Ayam goreng hot n spicy (kak Besah)

Bahan2(sepinggan besar)

1 ekor ayam
2 sudu rempah kari daging                                                       {perapkan ayam}
1 sudu makan garam
7 ulas bawang putih tumbuk
1/2 sudu makan serbuk cili( jika suka pedas)

Tepung untuk salut ayam
2 cawan tepung jagung                                                                                       
1 cawan tepung beras                                                                                     
2 sudu makan rempah kari daging(nk cmpur rempah kari ikan pon boleh)           
1 sudu makan serbuk cili (kalu suka pedas)
3/4 susu besar garam

2 biji telur d pkul rata
minyak untuk menggoreng yang terendam

Cara

1.panaskan minyak .
2.Celop ayam ke dalam telor.
3.golek dalam tepung hingga rata n goreng dengan api yang sederhana supaya masak dalam dan luar.