Tuesday, 26 July 2011

Dadih

Bahan-bahannya
1 kotak fresh milk (1 liter)
1/2 cawan agar-agar yang telah di rendam terlebih dahulu.
3 cawan air
4 sudu besar susu pekat
5-6 sudu besar gula pasir
cara
1.Masak agar-agar dengan 3 cawan air hingga hancur.
2. Masukkan gula pasir dan larut masukkan susu pekat dan susu fresh milk.
3.Biarkan mendidih sekejap sahaja,dan tuang dalam acuan kecil yang berpenutup.
4.Selalunya dalam satu adunan boleh dapat dalam 14 acuan kecil.Sejukkan.

**Terima kasih buat sahabatku Cikgu Fadhilah Bt. Mahmud yang memberi resepi ini,beliau telah pergi buat selama2nya kerana mengidap barah pangkal rahim.*****

1 comment: