Monday 4 July 2011

Masalodeh(dari dapur kecah)

Bahan

2 cawan kacang dhal
1-2 tangkai daun kari(gunting kecil)
1 tangkai cili kering(gunting kecil)
1 tangkai cili hijau( dadu halus)
1 biji bawang besar (dadu kecil)
1 sk jintan
 garam secukup rasa

cara

1.Rendam kacang dhal semalaman .Toskan .1/2 di blend kasar dan 1/2 di blend halus.
2.Campur semua bahan tadi ,tekan supaya leper di bahagian tepi..
3.Goreng dengan munyak banyak .Bila timbul maknanya sudah masak.

.

1 comment:

  1. lama dah dok cr resepi ini, sekarang baru terjumpa.

    ReplyDelete